Spécialité indienne composée d’une galette de blé en forme de triangle contenant 71% de farce à base de viande de poulet (origine France), d'oignons, de vermicelles de pois, de curcuma et de curry. La galette est croustillante et la farce est moelleuse.
Dénomination de vente : 6 samossas à base d’une farce 71% de viande de poulet dans une galette 29% de blé, préfrits et 1 sachet de sauce aigre-douce
Préchauffez votre four à 210°C (Th 7). Déposez les samossas encore surgelés sur une plaque recouverte d’un papier cuisson ou dans un plat allant au four. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 12 à 15 minutes à 210°C (Th 7) (17 à 20 minutes dans un four traditionnel) en retournant à mi-temps. Laissez décongeler les sachets de sauce 1 minute dans un récipient d’eau tiède.
Homogénéisez bien avant de servir.
Samossas au poulet 6*30g : Viande de cuisse de poulet (origine France) 32,6%, oignon rehydraté 19,8%, eau, farine de blé (gluten) 11,3%, crème fraîche liquide (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), vermicelle de pois réhydratés 4.9%, huile de tournesol, chapelure (farine de blé (gluten), sel), sel, curcuma, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs) 0.6%, pulpe d'ail, curry (moutarde), ciboulette, émulsifiant: lécithines.
sauce aigre-douce 20g : eau, sucre, vinaigre d 'alcool, ananas, poivron, amidon transformé, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, épices (curry, gingembre), stabilisant: gomme xanthane, épaississant: gomme guar.
Présence éventuelle de crustacés, poisson, soja
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 30 g | |
|---|---|---|
| Energie | 924 kJ 221 kcal |
277 kJ 66 kcal |
| Matières grasses | 12 g | 3,6 g |
| > dont acides gras saturés | 3,3 g | 1 g |
| Glucides | 17 g | 5,2 g |
| > dont sucres | 1,5 g | traces |
| Fibres | 1,3 g | traces |
| Protéines | 10 g | 3 g |
| Sel | 1,1 g | 0,33 g |
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