Pour les fêtes, notre atelier vous propose une création aussi gourmande qu’élégante : 6 Oursons au bloc de foie gras de canard, abricot et biscuit cacao-noisette. Un montage raffiné et gourmand avec en base un biscuit pur beurre cacao-noisette croquant surmonté d'abricot origine France et d'un petit ourson au bloc de foie gras de canard origine France. Un apéritif aussi joli à regarder que délicieux à déguster.
Dénomination de vente : Produit surgelé. 6 mini bouchées à base d'une préparation au bloc de foie gras de canard (50,7%), biscuit au cacao et à la noisette (33,4%), préparation à base de purée d'abricots (15,7%)
*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Sortez les oursons de leur emballage carton et retirez immédiatement le film plastique. Sortez délicatement les oursons de la barquette en les manipulant à la base du biscuit.
Disposez-les sur un plat de présentation et laissez-les décongeler 2 heures au réfrigérateur. Ne sortez les produits qu’au moment de servir et dégustez-les bien frais.
Bloc de foie gras de canard 33% (foie gras de canard (origine France) 29%, eau, Armagnac, sel, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), farine de blé (gluten (blé)) (origine France) 13,6%, crème fraîche (lait), purée d'abricot (origine France) 8,5%, beurre (lait) 8,3%, sirop de glucose, sucre glace, œuf (oeufs), lait demi-écrémé (lait), cacao en poudre 1,7%, amande en poudre (fruits à coque (amandes)), sucre, Monbazillac, noisette (fruits à coque (noisettes)) 0,9%, eau, gélatine bovine, sel, gélifiant : pectines, fécule de pomme de terre, jus de citron concentré, antioxydant et agent de traitement de la farine : acide ascorbique, jus de citron
Présence éventuelle d'arachide, sésame, soja, autres fruits à coque
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 9 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1757 kJ 423 kcal |
158 kJ 38 kcal |
| Matières grasses | 31 g | 2,8 g |
| > dont acides gras saturés | 16 g | 1,5 g |
| Glucides | 28 g | 2,5 g |
| > dont sucres | 11 g | 1 g |
| Fibres | 2,4 g | traces |
| Protéines | 6,5 g | 0,6 g |
| Sel | 0,87 g | 0,08 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
