Découvrez nos délicieuses mises en bouche chaudes, composées de noix de Saint-Jacques* fondantes issues d'une pêche durable, déposées sur un lit de risotto crémeux aux brisures de morilles. Le tout est sublimé par un duo de carottes jaunes et oranges, pour un subtil équilibre entre terre et mer. Un apéritif d’exception.
Dénomination de vente : Produit surgelé. 4 mises en bouche à base d'un risotto aux morilles (64%), de noix de St Jacques* et d'une préparation à base de carottes et d'amandes. * Zygochlamys Patagonica, origine Argentine
*Zygochlamys Patagonica, origine Argentine
Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Déposez les mises en bouche encore surgelées sur une plaque recouverte d'un papier cuisson (hors de leur plateau). Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 10 à 12 minutes à 180°C (Th 6) (12 à 14 minutes dans un four traditionnel).
Riz cuit 24,7% (eau, riz, sel), noix de Saint-Jacques* (mollusques) 22,9%, fond blanc de volaille (eau, carcasse de volaille, carotte, oignon, poireau, sel, poivre, clou de girofle), crème fraîche (lait) (origine France) 8,6%, eau, carotte jaune 4,1%, carotte orange 4,1%, amande (fruits à coque (amandes)) 1,6%, huile d'olive, brisure de morilles 1,2%, Parmigiano reggiano AOP** (parmesan) 0,9% (lait), amidon, condiment balsamique (vinaigre de vin blanc, moût de raisin), beurre (lait), persil, gelée de piment d'Espelette (sucre, vinaigre de cidre, piment d'Espelette, eau, gélifiant : pectines), sel, piment basque, paprika
*Zygochlamys Patagonica, origine Argentine
** Appellation d'origine protégée
Présence éventuelle de céleri, crustacés, oeuf, poisson, gluten, moutarde, sésame, soja
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 25 g | |
|---|---|---|
| Energie | 645 kJ 154 kcal |
161 kJ 38 kcal |
| Matières grasses | 8 g | 2 g |
| > dont acides gras saturés | 3 g | 0,8 g |
| Glucides | 13 g | 3,4 g |
| > dont sucres | 0,8 g | traces |
| Fibres | 1,5 g | traces |
| Protéines | 6,4 g | 1,6 g |
| Sel | 0,82 g | 0,2 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
