Pour vos apéritifs ou sur une planche en mode tapas optez pour nos délicieuses croquetas de pommes de terre et chorizo sans nitrite ajouté. Une recette comme en Espagne pour un véritable moment de gourmandise.
Dénomination de vente : Bouchées à base de pomme de terre et de préparation hachée de chorizo préfrites
Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8).
Déposez les croquetas encore surgelées dans un plat allant au four. Enfournez à mi-hauteur et faites réchauffer 10 à 12 minutes (11 à 13 minutes dans un four traditionnel).
Plongez les croquetas encore surgelées dans l’huile chaude (170°C), par petites quantités (100 g / litre d’huile). Laissez réchauffer pendant 3 à 4 minutes. Disposez-les sur du papier absorbant puis servez-les chaudes.
Dégustez en apéritif, accompagnées d’une sauce crème aux deux citrons.
Eau, pomme de terre déshydratée 21,2% (pomme de terre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, curcuma), préparation hachée de chorizo 19,3% (viande de porc (origine Espagne), paprika, sel, ail), farine de blé (gluten (Blé)), blanc d'œuf de poules élevées en plein air (blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), épaississants : gomme guar - gomme xanthane), œuf de poules élevées en plein air (oeufs), lait entier en poudre (lait), sel, ail en poudre, persil, poivre, piment de Cayenne
Huile de friture: huile de tournesol, huile de tournesol oléique, huile de colza, huile de pépin de raisin
Présence éventuelle de céleri, crustacés, poisson, mollusques, moutarde, arachide, sésame, soja, fruits à coque
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 45 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1276 kJ 306 kcal |
574 kJ 138 kcal |
| Matières grasses | 18 g | 8 g |
| > dont acides gras saturés | 3,5 g | 1,6 g |
| Glucides | 26 g | 12 g |
| > dont sucres | 7,1 g | 3,2 g |
| Fibres | 2,4 g | 1,1 g |
| Protéines | 9 g | 4 g |
| Sel | 3,3 g | 1,5 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
