Voilà une entrée bien que l'on adore ! Chair de crabe et de colin d'Alaska cuisinés dans une sauce bretonne goûteuse, le tout recouvert de chapelure et présenté dans une véritable carapace de crabe. Une entrée qui épatera vos invités !
Dénomination de vente : Produit surgelé. Carapace de crabe des neiges garnie d'une préparation à base de chair de crabe et colin d'Alaska recouverte de chapelure et d'emmental
Préchauffez votre four à 180°C (Th 6).
Déposez les crabes farcis encore surgelées sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et faites cuir 35 minutes à 180°C (Th 6) (35 à 40 minutes dans un four traditionnel).
Chair de crabe des neiges (crustacés) 16,6%, colin d'Alaska (poisson) 14,4%, oignon 12,1%, eau, chair de crabe (crustacés) 8,8%, fumet de poisson (eau, poisson (poisson), carotte, céleri (céleri), oignon, poireau, beurre (lait)), lait écrémé en poudre (lait), crème fraîche liquide (lait) 3,7%, jus de crabe égoutté (crustacés) 3,7%, champignon de Paris cuits 3,7% (champignon de Paris, eau, jus de citron), farine de blé (gluten (blé)), vin blanc 1,8%, beurre concentré (lait), amidon, échalote, chapelure 1,1% (farine de blé (gluten (blé)), eau, sel, levure de boulangerie), beurre (lait), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), sel, emmental (lait) 0,5%, ail, persil, sucre, fumet de poisson (fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, dextrose de blé, poisson en poudre (poisson), morue en poudre (poisson), oignon, panais, ail, poireau, fenouil, épices), épices
Présence éventuelle de mollusques, moutarde, sésame, soja, fruits à coque
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 90 g | |
|---|---|---|
| Energie | 492 kJ 118 kcal |
443 kJ 106 kcal |
| Matières grasses | 5,5 g | 5 g |
| > dont acides gras saturés | 3,7 g | 3,3 g |
| Glucides | 7,6 g | 6,8 g |
| > dont sucres | 1,5 g | 1,4 g |
| Fibres | 0,8 g | 0,7 g |
| Protéines | 9 g | 8,1 g |
| Sel | 1 g | 0,9 g |
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