Après 11 à 12 minutes seulement dans votre four, ces baguettes de campagne à base de farine de blé et de levain origine France développent tous leurs arômes. Vous apprécierez une croûte dorée et croustillante, enveloppant une mie moelleuse.
Dénomination de vente : 2 Demi Baguettes de campagne précuites
Préchauffez votre four à 210°C (Th 7). Disposez les demi baguettes encore congelées sur grille, enfournez à mi-hauteur et faites cuire pendant 11 à 12 minutes à 210°C (Th 7) (12 à 13 minutes dans un four traditionnel).
Farine de blé (gluten (Blé)) (origine France) 51,6%, eau, levain 10,3% (farine de blé (gluten (Blé)) (origine France) 7%, eau, gluten de blé (gluten (Blé)), farine de blé malté (gluten (Blé))), farine de maïs torréfié, sel, huile de colza, levure de boulangerie, gluten de blé (gluten (Blé)), levure désactivée, farine de blé malté (gluten (Blé))
Présence éventuelle d'oeuf, lait, sésame, fruits à coque
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 120 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1067 kJ 252 kcal |
1280 kJ 302 kcal |
| Matières grasses | 1,6 g | 1,9 g |
| > dont acides gras saturés | traces | traces |
| Glucides | 49 g | 59 g |
| > dont sucres | 0,9 g | 1,1 g |
| Fibres | 2,9 g | 3,5 g |
| Protéines | 8,9 g | 11 g |
| Sel | 1,2 g | 1,4 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
