Enveloppé d’une sauce à la crème fraîche (origine France) relevée de vin blanc, ce divin tandem de la mer, noix de Saint-jacques* (issues d'une pêche durable) et crevettes (issues d'une élevage responsable), s'agrémentent, sous une pâte croustillante, d’une julienne de carottes et courgettes, de poireaux émincés et d’échalotes.
Que demander de plus pour se régaler ? Une petite salade verte bien sûr !
Dénomination de vente : Tourte composée de pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de noix de Saint Jacques* et crevettes décortiquées crues, crue, à cuire
Zygochlamys patagonica, origine Argentine
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Déposez la tourte encore surgelée sur une plaque recouverte d’un papier cuisson et enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 30 à 35 minutes (35 à 40 minutes pour un four traditionnel).
Laissez reposer 5 minutes environ avant dégustation.
Dégustez accompagné d’une salade du moment et d’une vinaigrette à l'huile d'olive.
Pâte feuilletée dorée 50% (farine de blé (gluten (Blé)) (origine France) 23,3%, margarine végétale (huiles et graisses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), eau, beurre (lait), sel, protéine de blé (gluten (Blé)), enzyme: protéase, œuf de poules élevées en plein air (oeufs)), noix de Saint-Jacques* (mollusques) 10,5%, crevette décortiquée crue 10% (crevette (crustacés), conservateur : disulfite de sodium (sulfites)), eau, crème fraîche liquide (lait) (origine France) 5,7%, carotte 3,5%, courgette 3,5%, vin blanc (sulfites), échalote 1,8%, poireau, amidons transformés, beurre (lait), farine de blé (gluten (Blé)), fumet de crustacés (jus de cuisson de crustacés (crustacés)), langoustines (crustacés), crabe (crustacés), sel) (dont sulfites), lait entier en poudre (lait), lait écrémé en poudre (lait), sel, thym, épices
*Zygochlamys patagonica, origine Argentine
Présence éventuelle de céleri, poisson, moutarde, sésame
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 125 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1095 kJ 262 kcal |
1369 kJ 328 kcal |
| Matières grasses | 16 g | 20 g |
| > dont acides gras saturés | 9,5 g | 12 g |
| Glucides | 22 g | 28 g |
| > dont sucres | 2,4 g | 3 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 7,1 g | 8,9 g |
| Sel | 1 g | 1,2 g |
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