Préchauffez votre four à 210°C (Th 7). Ôtez le film et le moule de la tarte. Placez la tarte encore surgelée sur une grille recouverte d'un papier cuisson (pâte placée côté grille). Enfournez à mi-hauteur et faites réchauffer pendant 20 min (25 minutes pour un four traditionnel). A la sortie du four, laissez refroidir la tarte sur la grille pendant 10 minutes. Déposez la tarte tatin sur un plat de service, découpez-la et dégustez tiède.