Crème glacée Café du Salvador infusé à froid Crème glacée Café du Salvador infusé à froid

Crème glacée Café du Salvador infusé à froid

9,99€ Pot de 350 g - le kilo 28,54€ - Réf. : 80601 En savoir +

Informations Crème glacée Café du Salvador infusé à froid

On vous en dit plus

Amoureux de cafés d’exception, nous avons déniché une nouvelle pépite : un café qui nous vient tout droit du Salvador. Cultivé au pied du Volcan Chaparrastique dans la région de San Miguel, ce bourbon rouge développe des particularités et des arômes exceptionnels ! Pour développer ses saveurs, nous réalisons une infusion à froid : les grains se diffusent dans le lait frais pendant 48h. Nous obtenons ainsi une crème glacée immaculée au goût
puissant d’un café fruité, doux et sans amertume. Oser des recettes audacieuses et délicieuses à partir d'ingrédients issus de petits producteurs locaux de qualité, travailler à la main cette matière brute pour en préserver tous les arômes... Avec ces glaces artisanales, La Fabrique Givrée de la Maison Thiriet vous embarque dans un voyage gustatif hors du commun.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients

LAIT infusé au café Salvador (LAIT entier des Monts d'Ardèche, 5% café Salvador), CRÈME fraîche des Monts d'Ardèche, sucres, LAIT en poudre 0% MG de France, épaississants végétaux et naturels (guar, caroube)

Présence éventuelle d'oeuf, gluten, arachide, sésame, soja, fruits à coque

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 350 g
Energie 732 kJ
175 kcal
2562 kJ
613 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
8,4 g
5,6 g
29,4 g
19,6 g
Glucides
> dont sucres
21 g
21 g
73,5 g
73,5 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 3,8 g 13,3 g
Sel 0,1 g 0,35 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.