Sauce au Sauternes

3,30€

Sachet de 200 g - Le kg 16,50€ - Réf. : 88956

À napper sur vos poissons, Saint-Jacques, crevettes ou volailles, ne passez pas à côté de cette sauce au Sauternes AOC* qui apportera un goût subtil et raffiné à vos plats. Une sauce crémeuse et onctueuse à base de crème fraîche (origine France), de vin blanc Sauternes AOC*, de beurre, de lait et d'échalotes. Optez pour son côté pratique : sous forme de galets et à réchauffer en moins de 3min !
*Appellation d'Origine Contrôlée

Dénomination de vente : Produit surgelé. Sauce à la crème élaborée avec du vin blanc Sauternes AOC * (*) Appellation d origine contrôlée

*Appellation d'Origine Contrôlée

Côté cuisine

À réchauffer

Mode de préparation

Micro-ondes

30 s à 2 min 30

Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans un plat adapté. Faites réchauffer à 900W pendant les temps indiqués ci-dessous sans couvrir :
• Pour 3 galets : 30 à 45 secondes
• Pour 5 galets : 1 minute à 1 minute 15
• Pour le sachet entier : 2 minutes à 2 minutes 30.
Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir.

Autre mode de préparation

Casserole 3 min à 6 min 30

Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans une casserole adaptée avec de l'eau. Faites réchauffer à feu moyen en remuant très régulièrement, pendant les temps indiqués ci-dessous :
• Pour 5 galets avec 1 cuillère à soupe d'eau : 3 minutes à 3 minutes 30
• Pour le sachet entier avec 2 cuillères à soupe d'eau : 6 minutes à 6 minutes 30

L'idée du Chef

La sauce au Sauternes accompagnera parfaitement les pavés de cabillaud, les noix de saint-Jacques et pintade.

Ingrédients

Crème fraiche (lait) (origine France) 30%, eau, vin blanc Sauternes AOC* ( dont (sulfites)) 17%, beurre (lait), lait demi-écrémé (lait), échalote, farine de riz, sel, poivre blanc.

AOC* (*) appellation d origine contrôlée

Présence éventuelle de gluten

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

	Pour 100 g	Par portion de 200 g
Energie	815 kJ 197 kcal	1630 kJ 394 kcal
Matières grasses	17 g	35 g
> dont acides gras saturés	12 g	24 g
Glucides	9 g	18 g
> dont sucres	2,8 g	5,6 g
Fibres	traces	traces
Protéines	1,3 g	2,6 g
Sel	0,72 g	1,4 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.