Réfrigérateur
3 H à 3 H 30
Laissez décongeler les moules, sans les chevaucher, dans un plat adapté pendant 3 heures à 3 heures 30 au réfrigérateur.
Voici ce que l'on
a trouvé pour vous
en cuisine !
a trouvé pour vous
en cuisine !
Moules du Pacifique cuites décoquillées - 100/150 pièces
5,99€
Sachet de 500 g - Le kg 11,98€ - Réf. : 84548
Elevées au Chili. Ces moules proviennent d’une ferme aquacole qui a répondu au référentiel pour une aquaculture responsable. Ces moules de cordes, élevées en plein mer; décoquillées et cuites sont surgelées individuellement moins de 48h après la pêche. A consommer en l’état dans une salade, en garniture d'une bouchée feuilletée accompagnée d'une sauce Riesling ou à associer à une poêlée de légumes agrémentée d'une herbe de votre choix.
Dénomination de vente : Moules décoquillées cuites.
Côté cuisine
À décongeler
Mode de préparation
Autre mode de préparation
Micro-ondes 4 à 5 min
Faites décongeler les moules dans un plat adapté, sans les chevaucher, pendant 4 à 5 minutes au micro-ondes en mode décongélation (160W).
L'idée du Chef
Vous pouvez utiliser ces moules dans une salade, un risotto ou dans une poêlée de légumes agrémentée d'une herbe de votre choix.
Ingrédients
Moules du Pacifique décoquillées cuites (Mollusques).
Espèce Mytilus chilensis, élevées au Chili.
Présence éventuelle de crustacés, poisson
Conservation
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 125 g | |
|---|---|---|
| Energie | 433 kJ 102 kcal |
541 kJ 128 kcal |
| Matières grasses | 2 g | 2,5 g |
| > dont acides gras saturés | 0,6 g | 0,8 g |
| Glucides | 4,1 g | 5,1 g |
| > dont sucres | traces | traces |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 17 g | 21 g |
| Sel | 0,96 g | 1,2 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
