A toutes les tables, l’écrasé de pommes de terre (pommes de terre origine France) au beurre et à la crème origine France régale les gourmets les plus exigeants. A la vôtre aussi, il recueillera tous les suffrages. Et proposé en portions, quelle facilité de préparation !
Dénomination de vente : Ecrasé de pommes de terre à la crème
Convient aux végétariens : Produits garantis sans protéines animales (viande, poisson, crustacés ou mollusques), pouvant contenir œufs et produits laitiers.
Dans un plat adapté, versez la quantité souhaitée d'écrasé encore surgelé. Couvrez et faites réchauffer au micro-ondes à 900 W pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 225 g, 4 minutes 30 à 5 minutes.
Pour 450 g , 8 à 10 minutes.
Mélangez avant de déguster.
Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Versez la quantité souhaitée d'écrasé encore surgelé dans un plat adapté. Ajoutez 3 à 4 cuillerées à soupe de lait, couvrez d’une feuille de papier aluminium. Faites réchauffer à 180°C (Th 6) pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 225 g, 40 à 45 minutes (50 minutes dans un four traditionnel).
Pour 450 g, 50 à 55 minutes (1 heure dans un four traditionnel).
Mélangez avant de déguster.
Mettez dans une casserole 1,5 dL de crème liquide et ajoutez 2 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée.
Portez à ébullition, assaisonnez (sel et poivre) puis versez cette préparation sur 200 g d’écrasé de pomme de terre réchauffé.
Servez avec une viande ou un poisson grillé
Pomme de terre (origine France) 84,5%, beurre (lait) 9%, crème liquide 6% (crème (lait) (origine France), stabilisant : carraghénanes), sel
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 150 g | |
|---|---|---|
| Energie | 593 kJ 142 kcal |
890 kJ 213 kcal |
| Matières grasses | 8,1 g | 12 g |
| > dont acides gras saturés | 3,1 g | 4,7 g |
| Glucides | 15 g | 23 g |
| > dont sucres | 0,7 g | 1,1 g |
| Fibres | 1 g | 1,5 g |
| Protéines | 1,7 g | 2,6 g |
| Sel | 0,58 g | 0,87 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
