Issues de l’agriculture biologique, ces crevettes sont élevées en Equateur. Entières, prêtes à cuire en quelques minutes, elles n’attendront plus qu'à être dégustées froides ou chaudes à votre convenance. Elles proviennent d’une ferme aquacole qui a répondu à un référentiel pour une aquaculture responsable.
Dénomination de vente : Produit surgelé. Crevettes entières crues biologiques élevées en Equateur
*OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) <0.9%. *Conformément à la réglementation biologique
Bio européen : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).
AB : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).
Laissez décongeler les crevettes 35 à 40 minutes dans un récipient d’eau froide puis égouttez-les ou 6 à 7 heures au réfrigérateur recouvertes d’un film alimentaire, puis passez-les sous un filet d'eau froide. Essuyez les crevettes à l’aide d’un papier absorbant.
Disposez les crevettes décongelées dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive. Faites cuire à feu moyen 3 à 4 minutes.
Plongez les crevettes encore surgelées dans une casserole d’eau bouillante. Laissez cuire 3 à 4 minutes après reprise de l’ébullition.
Disposez les crevettes décongelées sur le barbecue, gril ou plancha et faites cuire à feu moyen 3 à 4 minutes.
Crevettes* (crustacés) (Penaeus vannamei, élevées en Equateur), antioxydant : disulfite de sodium (sulfites).
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 300 g | |
|---|---|---|
| Energie | 413 kJ 97 kcal |
1239 kJ 291 kcal |
| Matières grasses | traces | traces |
| > dont acides gras saturés | traces | traces |
| Glucides | 1,1 g | 3,3 g |
| > dont sucres | 0,6 g | 1,8 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 23 g | 70 g |
| Sel | 0,5 g | 1,5 g |
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