De savoureux morceaux de filets de cabillaud et de filets de saumon dans une sauce à la crème fraîche (origine France) relevée d'un soupçon de Muscadet et agrémentée de champignons émincés et de julienne de carottes. La sauce se compose de crème fraîche, de beurre AOP, de jus d'orange et de citron de Sicile.
Un plat à servir accompagné de féculents et/ou de légumes : vos invités seront sous le charme !
Dénomination de vente : Morceaux de cabillaud sauce (31,1%) aux agrumes, morceaux de saumon et légumes
Dans une poêle chaude sans matière grasse, versez la poêlée de cabillaud et saumon encore surgelée. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau et faites cuire à couvert à feu moyen pendant 7 à 9 minutes en remuant régulièrement, puis 1 minute à découvert.
Versez le produit encore surgelé dans un récipient adapté, couvrez et faites réchauffer au micro-ondes à 900W pendant 8 à 9 minutes. Remuez à mi-temps.
Accompagnez votre poêlée de cabillaud et saumon d'un écrasé de pomme de terre et de petits légumes cuisinés aux agrumes.
Filets de cabillaud (poisson) 33,3%, morceaux de filets de saumon Atlantique (Salmo Salar) (poisson) 20,4%, crème fraîche (lait) (origine France) 8,7%, carotte 6%, eau, lait demi-écrémé (lait), jus d'orange 3,6%, beurre doux AOP* Charente- Poitou (lait) 3,5%, fève de soja (soja) 3%, fève 3%, carotte jaune 3%, échalote, jus de citron 1,7%, farine de riz, fumet de cabillaud (eau, poisson (poisson), sel, huile de tournesol, vin blanc, fibre d'agrume, oignon en poudre), sel, ail, poivre blanc, curcuma
* AOP: Appelation d'Origine Protégée
Présence éventuelle de céleri, gluten, fruits à coque
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 225 g | |
|---|---|---|
| Energie | 533 kJ 128 kcal |
1199 kJ 288 kcal |
| Matières grasses | 7 g | 16 g |
| > dont acides gras saturés | 3,9 g | 8,7 g |
| Glucides | 4,2 g | 9,5 g |
| > dont sucres | 0,9 g | 2 g |
| Fibres | traces | 1,1 g |
| Protéines | 12 g | 26 g |
| Sel | 0,58 g | 1,3 g |
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